• NEWSLETTER
  • CONTACT US
  • FAQs
Pescadería El Anzuelo de Oro Pescadería El Anzuelo de Oro
Categorías
  • Categorías
  • Ahumados y Salazones
  • Congelados
  • Mariscos
  • Pescado para niños
  • Pescados
  • Variados
Login / Registro
Sign inCreate an Account

¿Has olvidado tu contraseña?

0 productos 0,00€
Menu
Pescadería El Anzuelo de Oro Pescadería El Anzuelo de Oro
0 productos 0,00€
  • Inicio
  • Pescados
  • Mariscos
  • Congelados
  • Ahumados y Salazones
  • Variados
  • Pescado para niños
ENVÍOS GRATIS PARA PEDIDOS SUPERIORES A 100€
Congrio
Congrio
Congrio
Ampliar
Congrio
Congrio
Congrio
Inicio Pescados Congrio Abierto
Bertorella
Bertorella de Anzuelo 39,90€/Kg
Volver a los productos
Producto sin imagen
Corvina 14,90€/Kg

Congrio Abierto

19,90€/Kg

Precio: 19.90€/Kg

Presentación: Envases de 1 Kg

Preparación: En rodajas

El congrio es un pescado blanco o semigraso dependiendo de la temporada. Es de agua salada y por la forma de su cuerpo es anguiliforme, pertenece a la familia de los cóngridos. Las especies más conocidas son el congrio negro y el gris. Existen otros que también reciben esta denominación pero no corresponde al género Conger conger.

Garantizamos la cadena de frío desde su selección y preparación hasta la entrega, asegurando las condiciones óptimas de todos nuestros productos. 


Share:
  • CARACTERÍSTICAS
  • DÓNDE SE PESCA
  • PROPIEDADES NUTRITIVAS
  • MÁS INFORMACIÓN
CARACTERÍSTICAS

CARACTERÍSTICAS

  • Forma: Su cuerpo es fuerte, similar a una serpiente, cilíndrico, con una abertura braquial, en forma de rendija, que llega hasta el vientre. Posee una boca temible con una especie de diente en forma de cuña que puede llegar a cortar como unos alicates. Carece de aletas ventrales pero dispone de aletas pectorales.
  • Color: Es de color gris oscuro, la zona ventral es más clara, casi blanca.
  • Longitud y peso: 58 cm a 1,5 m y 5 – 15 kg.
  • Alimentación: Se alimenta de crustáceos, peces y calamares.
DÓNDE SE PESCA

DÓNDE SE PESCA

Habitan en las aguas del océano Atlántico y en el mar Mediterraneo. Viven en costas rocosas, a profundidades de uno 30 metros, en los agujeros y cuevas de donde raramente salen de día. Las temporadas óptimas de pesca es de Septiembre a Diciembre y de Marzo a Mayo. Los artes de pesca empleados son mediante palangre o nasas.

PROPIEDADES NUTRITIVAS

PROPIEDADES NUTRITIVAS

Composición química por cada 100 gramos:

  • Energía (kcal): 144
  • Proteínas (gr): 20
  • Carbohidratos (gr): 14
  • Lípidos (gr): 3
  • Colesterol (mg): 40
  • Fibra (gr): 0
  • Calcio (mg): 30
  • Hierro (mg): 7
  • Zinc (gr): 0
  • Vitamina A (μg): 10,43
  • Vitamina C (gr) : 0
  • Ácidos grasos poliinsaturados (gr): 0
MÁS INFORMACIÓN

MÁS INFORMACIÓN

  • Nombre científico: Conger conger
  • Nº RGSA: 12.00532/SA
  • Fabricado por: Agrupesca, S.L. C/ Tercera nº 21. Pol. Ind. «El Montalvo III». 37188. Carbajosa de la Sagrada. Salamanca. España.
  • Lote: Etiquetado en puerto de origen.
  • Temperatura de conservación: De 2ºc a 4 ºc.

Productos relacionados

Producto sin imagen

Corvina

14,90€/Kg
Seleccionar las opciones
Vista rápida
Gallo

Gallo de Ración

12,90€/Kg
Seleccionar las opciones
Vista rápida
Agotado
San Pedro
San Pedro

San Pedro

29,90€/Kg
Seleccionar las opciones
Vista rápida
Lenguado

Lenguado

39,90€/Kg
Seleccionar las opciones
Vista rápida
Producto sin imagen

Cola de Merluza

39,90€/Kg
Seleccionar las opciones
Vista rápida
Agotado
Bonito del norte
Bonito del norte

Bonito del Norte

19,90€/Kg
Seleccionar las opciones
Vista rápida
Bacalao

Bacalao

22,90€/Kg
Seleccionar las opciones
Vista rápida
Bertorella
Bertorella

Bertorella de Anzuelo

39,90€/Kg
Seleccionar las opciones
Vista rápida

MÁXIMA CALIDAD

50 años ofreciendo simplemente los mejores productos del mercado

SERVICIO 24/48h

Envío en frío hasta la puerta de tu casa

PRODUCTOS FRESCOS

Del mar a tu mesa

FACILIDADES DE PAGO

Podrás pagar con tarjeta de crédito o transferencia bancaria

El Anzuelo de Oro Todos los derechos reservados.
Agrupesca, S.L.
Aviso Legal | Política de Privacidad | Política de Cookies | Condiciones de Compra | Contacto
  • INICIO
  • PESCADOS
  • MARISCOS
  • CONGELADOS
  • AHUMADOS Y SALAZONES
  • VARIADOS
  • PESCADO PARA NIÑOS
  • CONTACTO
  • Login / Registro
Carrito
Cerrar
Facebook Instagram
Abrir chat
Powered by Joinchat
Hola!
¿Necesitas ayuda?