29,90€/Kg
Precio: 29.90€/Kg
Presentación: Envases de 1 Kg
Preparación:
La coquina (Donax trunculus) es un molusco bivalvo acéfalo de la familia Donacidae. Son moluscos pequeños, de 2-4 cm de media,2 y 5 cm las más grandes. La concha es ovalada, y cuneiforme, de tacto fino y suave y el color varía entre blanco amarillento a púrpura. Se le denomina también coquina truncada para diferenciarla de otras especies de Donax como la coquina xarleta (Donax vittatus)
Garantizamos la cadena de frío desde su selección y preparación hasta la entrega, asegurando las condiciones óptimas de todos nuestros productos.
Grasas: 1 g, de las cuales saturadas 0,09 g
Hidratos de carbono: 0 g, de los cuales azúcares 0 g
Proteínas: 12,8 g
Sal: 0 g
