CARACTERÍSTICAS
- Forma: Crustaceo decápodo de gran tamaño con un caparazón rugoso y con cuerpo grueso redondeado. Sus patas son muy largas y delgadas .
- Color: Color rojo pardo cubierto de pilosidades que le dan una apariencia aterciopelada.
- Longitud y peso: Caparazón de entre 10 y 20 cm de largo. Clasificamos la centolla en aquellas que tienen un peso desde 600-800 gr hasta más de 1 kilo y medio.
- Alimentación: Se alimentan, principalmente, de algas y moluscos durante el invierno. En cambio, en verano aprovechan para variar sus dietas por erizos de mar y pepinos de mar. Es común también que incluyan su dieta, detritus de animales marinos.
