Name: Bandeja de Volandeiras
SKU: 3243
Price: 3.90 EUR
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Bandeja de Volandeiras

3,90€/Bandeja

Precio: 10,90 €/Bandeja

Presentación: 6 unidades

La zamburiña es un molusco bivalvo de la familia pectinidae, parecido a la viera pero de menor tamaño viven tanto libre como en la costa pegadas mediante el biso a las piedras, rocas, restos de conchas y algas grandes. Habitan en fondos arenosos o fondos arenofangosos cerca de la costa, a unos 80 metros de profundidad. Debido a su escasez alcanzan un precio alto en el mercado.

CARACTERÍSTICAS
DÓNDE SE PESCA
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CARACTERÍSTICAS

Forma: La concha es sólida y el contorno es ovalado, excepto en la zona de las orejas. Sus valvas son convexas e iguales aunque la superior es algo más abombada.
Color: El color es muy variable: blanco, rubio, rosado anaranjado, amarillo, verde oscuro, marrón o púrpura, a veces con dibujos y sombras irregulares.
Longitud y peso: Mide entre 4 – 6 cm.
Alimentación: Se alimenta de plancton.

DÓNDE SE PESCA

Habita en aguas del océano Atlántico y del mar Cantábrico.

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Nombre científico: Chlamys varia
Nº RGSA: 12.00532/SA
Fabricado por: Agrupesca, S.L. C/ Tercera nº 21. Pol. Ind. «El Montalvo III». 37188. Carbajosa de la Sagrada. Salamanca. España.
Lote: Etiquetado en puerto de origen.
Temperatura de conservación: De 2ºc a 4 ºc.